Уже не в первый раз сити-менеджер первого наукограда для разнообразия вносит в свой блог сцены из личной жизни. Накануне Нового года Татьяна Николаевна показывала, как готовится к празднику и режет на кухне салат, а в минувшие выходные она рассказала рецепт, по которому напекла для семьи блинов. Последние, по словам градоначальницы, удались, получившись вкусными, тонкими, румяными.
-Стакан молока, одно яйцо, четыре столовые ложки муки с небольшой горкой. Немного соли и сахара. Добавляю ещё половину столовой ложки подсолнечного масла — тогда можно маслом не смазывать сковороду, — делится секретом приготовления Татьяна Леонова.
Напомним, в минувшие выходные завершилась масленичная неделя, и у православных верующих наступил пост, который продлится до 16 апреля.
Евгения Никитина