Чемпионат мира по хлебопечению состоится в Калужской области.
Это масштабное мероприятие осенью впервые пройдет в России, в этнографическом парке-музее «Этномир». С 19 по 21 сентября в регион съедутся пекари из 50 стран. Российскую Федерацию на Кубке мира готовы представить лучшие хлебопеки из 70 регионов страны. Всего вместе со зрителями в эти дни калужскую землю посетят около 20 тысяч человек.
Кубок мира по хлебопечению позиционируется не только как соревнование профессионалов, но и как большой народный праздник хлеба, участники которого смогут не только полакомиться свежеиспечёнными изделиями, но и наблюдать работу мастеров пекарного дела, применяющих различные техники своих народов и стран. Хлеб будут печь и в тандыре, и с помощью помпейской печи, и даже в японской печи камадо. Кроме того, в программе у пекарей намечено изготовить самый большой пирог, чтобы затем зафиксировать своё кулинарное достижение в Книге рекордов России.