Обнинская компания «ГЕДА» в этом году получила разрешение поставлять лечебное питание в Евросоюз.
Уже 11 лет специалисты «ГЕДЫ» работают над созданием инновационного пищевого продукта для диетического лечебного питания, который называется так же, как сама компания – «ГЕДА». Продукт представляет собой светло-жёлтый порошок, расфасованный в стограммовые банки. Он содержит 20 строительных аминокислот, в том числе все незаменимые. И что самое главное — организм получает их сразу, в готовом виде, не затрачивая силы и энергии на расщепление белка. Этой весной компания «ГЕДА» сильно продвинулась в реализации своего продукта на европейском рынке.
Мы беседовали с генеральным директором торгово-промышленной компании «ГЕДА», кандидатом технических наук Сергеем Борисовичем Герасимовым о том, кому и зачем нужно инновационное питание и насколько трудно этот продукт вывести на рынок.
Корр.: Получить разрешение экспортировать лечебное питание в Евросоюз не так просто… Западные страны очень щепетильны в этих вопросах.
Герасимов С.Б.: Да. Меня предупреждали, что шансов почти нет, отговаривали не тратить время и средства напрасно, тем более сильно усложняют ситуацию санкции. Однако я был уверен в качестве и уникальности созданного продукта, поэтому всё же решил попробовать сотрудничать с Евросоюзом. Подготовили документы, прошли все этапы проверок. И получилось. Уже в ближайшем будущем собираемся сотрудничать как с европейскими, так и с юго-восточными странами, нам хотелось бы действовать сразу в двух направлениях. Что интересно, люди за рубежом совсем иначе воспринимают инновации, чем у нас. Когда я представляю «ГЕДУ» на международных выставках, меня очень охотно и внимательно слушают, я не чувствую недоверие. А в России люди, как правило, скептично настроены. Многим кажется, что их хотят обмануть. Такой у нас менталитет.
Корр.: Однако несмотря на русский скепсис, ваш продукт довольно популярен в России. Его заказывают по интернету и по почте люди со всей страны. Как вам удаётся убедить покупателей, что лечебное питание «ГЕДА» действительно может укрепить здоровье?
Герасимов: Мы стараемся распространять информационные материалы, в которых подробно описываем состав и технологию создания продукта, и смысл наших инноваций. Всё началось с того, что мы получили задание разработать супербелок – полноценное сбалансированное питание, которое содержало бы все компоненты, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. В результате 8-летней работы наши специалисты ушли дальше от поставленной задачи. Мы создали не только прекрасное питание, но и сделали его диетическим и лечебным, которое совершеннее мясных продуктов и при этом выполняет все основные функции, насыщая организм аминокислотами, пептидами, витаминами и микроэлементами.
Корр.: В чём продукт «ГЕДА» совершеннее обычного питания, например, мяса?
Герасимов С.Б.: Для получения свободных аминокислот из обычной белковой пищи наш организм расщепляет белок, затрачивая до 80% всей энергии для переваривания пищи. При этом образуются продукты распада, так называемые «свободные радикалы», которые находясь в организме нарушают оболочку клетки, клетка перестает делится — организм стареет. «Свободные радикалы» вызывают полиартриты, артриты, бурситы, тромбофлебиты и прочее.
Создавая «ГЕДУ», учёные добились того, чтобы до аминокислот не надо было «добираться» (они уже расщеплены и готовы к употреблению), все вещества сразу всасываются в кровь. А энергия, освобождённая от необходимости переваривать пищу, идет на созидательные цели. В организм вместе с лечебным питанием «ГЕДА» попадают практически все вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности организма, в результате чего укрепляются мышцы, в том числе сердечные, стенки сосудов, регенерируют ткани, укрепляется иммунитет. «ГЕДУ» можно употреблять как в лечебных, так и в профилактических целях. Только доза будет разная – в зависимости от состояния человека.
Корр.: Можно ли «ГЕДУ» считать БАДом?
Герасимов С.Б.: Нет. Классификация добавок такая: есть пищевая добавка, биологически-активная добавка (это БАДы, о которых вы говорите), лечебный продукт и фармацевтические препараты. «ГЕДА» относится к лечебным продуктам. Требования для производства лечебных продуктов на порядок выше и жёстче, чем для производства БАДов.
Корр.: Как удаётся вашей компании выживать в кризис?
Герасимов С.Б.: Наша компания чувствует на себе кризисные явления, но мы держимся и даже развиваемся. Основная проблема заключается в том, что любой инновационный продукт требует постоянных финансовых вливаний. Нужно проводить испытания, исследования, возить разработку по выставкам, совершенствовать сам продукт, рекламировать его… Продвигать инновацию сложнее, чем традицию. Но именно за инновациями – будущее. Поэтому наши усилия не пройдут даром. Они уже с лихвой окупаются теми благодарностями, которые мы получаем от людей из разных уголков мира.
Корр.: Чем порадуете своих покупателей в ближайшее время?
Герасимов С.Б.: Мы планируем создать собственный интернет-магазин, чтобы заказывать «ГЕДУ» было ещё проще и приятнее. Работаем над созданием целой линейки продуктов нашей компании. Готовимся к участию в программах, предлагаемых правительством РФ, что поможет нам укрепиться финансово. Планируем очередные испытания продукта на базе ведущих различных медицинских учреждений. Полным ходом идут клинические испытания совместно с «Объеденным санаторием «Домодедово» управления делами президента РФ. С каждым годом «ГЕДА» меняется. Развивается и компания, и сам продукт. С инновационными технологиями по-другому быть не может. Они никогда не стоят на месте.
Екатерина Сирина