. Обнинский Вестник » Публикации » С чем пить Jack Daniels
Главная » Вопрос читателя

С чем пить Jack Daniels

25 декабря 2007 Нет комментариев

Хочу подарить другу на Новый год виски, а именно Jack Daniels. Подскажите, с чем его лучше всего пить?

С чем пить Jack Daniels? Да знаете, жестких норм по этому вопросу нет - как нравится, так и пейте.
В барах классикой считается whisky on the rocks, то есть виски на льду. Зато на родине напитка в Шотландии так его никто не пьет. :) В общем, дело вкуса!
Манера все пить со льдом пошла от американцев, также, как и идея пить виски с колой. Возможно, это потому, что большинство американских купажированных виски и бурбонов стандартной выдержки - довольно резкие напитки, и употреблять их в чистом виде не очень приятно. Короче, виски на льду - это вполне приемлемо, но стоит знать, что лед буквально замораживает аромат виски. Ведь аромат в основном определяется летучими фракциями (легкие спирты, эфиры), а под воздействием льда он просто спрячется! Если допустимо пить купажированный виски со льдом (с одним бокалом этого “социального” напитка можно провести весь вечер, общаясь с гостями), то к солодовому pot still или хорошему бурбону желательно относиться с большим уважением, употребляя его в чистом виде. Ну, разве что, немного разбавив водой – с водой легче оценить полноту вкуса и аромат напитка.